Организация питания в образовательной организации
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Питание детей в ДОУ осуществляется согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в соответствии с утвержденным двухнедельным меню.
Для родителей на информационных стендах и на официальном сайте Учреждения предоставляется информация о ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп меню на каждый день. При разработке меню учтены возрастные группы: 1,5-3 лет и 3-8 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей.
Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) 2-3 раза в неделю. Для обеспечения потребности детей в витаминах, минералах и пищевых веществах основное меню состоит из обязательного набора продуктов, рекомендованных СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами с соблюдением санитарных норм. Питание детей соответствует принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключается жарка блюд, а также продукты с раздражающими свойствами.
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Поставщик
1. ООО «Райсин» Приморский край, г. Уссурийск, ул. Вокзальная дамба д. 31 кв.41
Наименование продуктов питания -Мясо говядина, мясо кур, печень, рыба свежемороженая, яйцо, сыр, молоко сухое, бакалея
2. ООО ТК «Владивосток» Приморский край, г. Владивосток ул. Выселковая д. 8, офис 2
Наименование продуктов питания - Молочная продукция (молоко, кисломолочные продукты, масло сливочное)
3. ООО «Лидер-ДВ» Приморский край, г. Артем, п. Угловое, ул. Баумана д. 9 а
Наименование продуктов питания - Кондитерские изделия (пряники, вафли, печенье, сушка)
4.ИП Гололобов Игорь Николаевич, Приморский край, г. Владивосток, ул. Сахалинская д. 47, кВ. 23
Наименование продуктов питания - Овощи, фрукты, сухофрукты
5. ИП Захарова И.В. Приморский край, п. Трудовое, ул. Венецианова д. 11
Наименование продуктов питания - Хлебобулочная продукция
6. ООО "Агроимпорт ДВ", Приморский край, г. Артем, Колхозный переулок, д. 1 А
Наименование продуктов питания - Мясо говядина, мясо свинина, мясо кур, фарш, сосиски